Jus de légumes


Jus de carotte Rodelika


Pur jus lacto-fermenté extrait, juste après la récolte, de carottes de la variété « Rodelika » issues de semences génétiquement non manipulées et non-hybrides. Les hybrides sont issus du croisement de lignées obtenues artificiellement et de ce fait contestés. En achetant le produit, vous apportez votre soutien à la production de ces semences et à la culture des carottes non-hybrides. La Rodelika est une variété de grosses racines non-hybrides à la peau lisse d’un rouge orangé intense, sa saveur légèrement sucrée est très parfumée. Des microorganismes produisant le précieux acide lactique, notamment l’acide lactique dextrogyre, provoquent ensuite la fermentation naturelle (processus de lacto-fermentation). Astuce : un demi verre (10 cl) suffit à couvrir les besoins journaliers en vitamine A. Le jus de carotte, particulièrement riche en bétacarotène, est aussi utilisé pour le soin de la peau, le saviez-vous ?
Descriptif produit: jus de carotte Rodelika
Qualité: bio-dynamique
Methode de
transformation:
pur jus extrait juste après récolte
Ingrédients: jus de carotte Rodelika, jus de citron
Conditionnements: bouteilles consignées recyclables de 20 cl / 70 cl
EAN: 4106060040096



100 ml contiennent en moyenne:

Valeur énergétique121 kj/ 29 kcal
Protéines1.0 g
Glucides5.9 g
- dont propre teneur du fruit5.62 g
Lipides0.1 g
- dont acides gras saturés0.01 g
Fibres0.35 g
Sodium0.05 g
Vitamine A840 µg. 105% RDA

1 BE = 214 ml

Nos produits issus de plants et de semences génétiquement non modifiés, sans conservateurs et sans colorants chimiques, et sans édulcorants satisfont aux prescriptions légales en vigueur.

fiche technique info éco


Cocktail de jus de légumes non-hybrides lacto-fermenté


Tous les légumes sélectionnés pour l’élaboration de ce cocktail lacto-fermenté proviennent de semences génétiquement non modifiées et non-hybrides. Les hybrides sont issus du croisement de lignées obtenues artificiellement et de ce fait contestés. Les purs jus lacto-fermentés de carotte, betterave rouge, céleri et radis noir se marient pour donner naissance à un savoureux cocktail de légumes. Des microorganismes produisant le précieux acide lactique, notamment l’acide lactique dextrogyre, provoquent ensuite la fermentation naturelle. Notre recette, basée sur une subtile proportion des jus, est particulièrement digeste et savoureuse, une source de bien-être.
Descriptif produit: cocktail de légumes contenant de l’acide lactique dextrogyre obtenu biologiquementsans sucre ajouté, sans concentré
Qualité: bio-dynamique
Methode de
transformation:
non-hybrides, lacto-fermentation
Ingrédients: jus de betterave rouge, jus de carotte, jus de céleri, jus de radis noir, jus d’acérola 1%
Conditionnements: bouteilles consignées recyclables de 70 cl
EAN: 4106060043196



100 ml contiennent en moyenne:

Valeur énergétique156kj / 37kcal
Protéines0.5 g
Glucides6 g
- dont propre teneur du fruit5.5 g
Lipides0 g
- dont acides gras saturés0 g
Fibres0.2 g
Sodium0.04 g

1 BE = 200 ml

Nos produits issus de plants et de semences génétiquement non modifiés, sans conservateurs et sans colorants chimiques, et sans édulcorants satisfont aux prescriptions légales en vigueur.



fiche technique info éco


Carotte Rodelika lacto-fermenté


Pur jus lacto-fermenté extrait des carottes de la variété « Rodelika » issues de semences génétiquement non manipulées et non-hybrides. Les hybrides sont issus du croisement de lignées obtenues artificiellement et de ce fait contestés. En achetant le produit, vous apportez votre soutien à la production de ces semences et à la culture des carottes non-hybrides. La Rodelika est une variété de grosses racines non-hybrides à la peau lisse d’un rouge orangé intense, sa saveur légèrement sucrée est très parfumée. Des microorganismes produisant le précieux acide lactique, notamment l’acide lactique dextrogyre, provoquent ensuite la fermentation naturelle (processus de lacto-fermentation). Astuce : un demi verre (10 cl) suffit à couvrir les besoins journaliers en vitamine A. Le jus de carotte, particulièrement riche en bétacarotène, est aussi utilisé pour le soin de la peau, le saviez-vous ?
Descriptif produit: jus de légumessans sucre ajou
Qualité: bio-dynamique
Methode de
transformation:
lacto-fermentation
Ingrédients: carottes Rodelika
Conditionnements: bouteilles consignées recyclables de 70 cl
EAN: 4106060041062



100 ml contiennent en moyenne:

Valeur énergétique119kj / 28kcal
Protéines1 g
Glucides6 g
- dont propre teneur du fruit5.7 g
Lipides0 g
- dont acides gras saturés0 g
Fibres0.2 g
Sodium0.05 g

1 BE = 200 ml

Nos produits issus de plants et de semences génétiquement non modifiés, sans conservateurs, sans colorants et sans édulcorants satisfont aux prescriptions légales en vigueur.

fiche technique info éco


Jus de carotte - baie d’argousier


Des carottes issues de l’agriculture biologique-dynamique, pressées juste après la récolte, de délicieuses baies d’argousier et une pointe de citron pour la fraîcheur se marient ici harmonieusement. Astuce : seulement 10 cl de notre jus suffisent à couvrir les besoins journaliers en vitamine A
Descriptif produit: pur jussans sucre ajouté
Qualité: bio-dynamique
Methode de
transformation:
transformation immédiate après récolte
Ingrédients: jus de carotte, pulpe de baie d’argousier, jus de citron
Conditionnements: bouteilles consignées recyclables de 70 cl
EAN: 4106060016879



100 ml contiennent en moyenne:

Valeur énergétique122kj / 29kcal
Protéines1 g
Glucides6.1 g
- dont propre teneur du fruit5.7 g
Lipides0.1 g
- dont acides gras saturés0 g
Fibres0.3 g
Sodium0.05 g

1 BE = 200 ml

Nos produits issus de plants et de semences génétiquement non modifiés, sans conservateurs et sans colorants chimiques, et sans édulcorants satisfont aux prescriptions légales en vigueur.



fiche technique info éco


Jus de betterave rouge non-hybride lacto-fermenté


Pur jus lacto-fermenté extrait de betteraves rouges pressées juste après leur récolte, les betteraves sélectionnées proviennent de semences génétiquement non modifiées et non-hybrides. Les hybrides sont issus du croisement de lignées obtenues artificiellement et de ce fait contestés.
Descriptif produit: 99% jus de légumes, 1 % jus d’acérolasans sucre ajouté
Qualité: bio-dynamique
Methode de
transformation:
lacto-fermentation, non-hybride
Ingrédients: jus de betterave rouge, jus d’acérola
Conditionnements: bouteilles consignées recyclables de 70 cl
EAN: 4106060043789



100 ml contiennent en moyenne:

Valeur énergétique158kJ / 38kcal
Protéines1 g
Glucides8 g
- dont propre teneur du fruit6.8 g
Lipides0 g
- dont acides gras saturés0 g
Fibres0.2 g
Sodium0.04 g

1 BE = 150 ml

Nos produits issus de plants et de semences génétiquement non modifiés, sans conservateurs et sans colorants chimiques, et sans édulcorants satisfont aux prescriptions légales en vigueur.

fiche technique info éco


Jus de choucroute lacto-fermenté


Le pressage, réalisé selon une méthode douce, de la choucroute fraîche (chou blanc) permet d’obtenir un pur jus non clarifié. Des microorganismes produisant le précieux acide lactique, notamment l’acide lactique dextrogyre, provoquent ensuite la fermentation. Une petite pointe de sel de mer donne à notre jus toute son harmonie. Astuce : la consommation quotidienne, à jeun ou avant les repas, de 100 à 200 ml soutient la fonction intestinale.
Descriptif produit: 99,4% jus de légumes
sans sucre ajouté
Qualité: 99,4% jus de légumes
sans sucre ajouté
Methode de
transformation:
lacto-fermentation 99,4% jus de légumessans sucre ajouté
Ingrédients: 99,4% jus de légumessans sucre ajouté
Conditionnements: bouteilles consignées recyclables de 70 cl
EAN: 4106060017074



100 ml contiennent en moyenne:

Brennwert50kj / 12kcal
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate1,5 g
- davon fruchteigener Zucker1 g
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g
Ballaststoffe0,2 g
Natrium0,23 g

1 BE = 800 ml

Nos produits issus de plants et de semences génétiquement non modifiés, sans conservateurs et sans colorants chimiques, et sans édulcorants satisfont aux prescriptions légales en vigueur.

fiche technique info éco


Jus de tomate


Notre jus de tomate est agrémenté d’une pincée de sel de mer et de poivre noir issu de l’agriculture biologique. Il se savoure au petit-déjeuner ou entre les repas, convient parfaitement à la préparation de soupes, sauces et cocktails.
Descriptif produit: 99% pur jussans sucre ajouté
Qualité: bio-dynamique
Methode de
transformation:
transformation immédiate après récolte
Ingrédients: jus de tomate, sel de mer, poivre
Conditionnements: bouteilles consignées recyclables de 20 cl / 70 cl
EAN: 4106060017173



100 ml contiennent en moyenne:

Valeur énergétique71kj / 17kcal
Protéines0.8 g
Glucides2.9 g
- dont propre teneur du fruit2.8 g
Lipides0.1 g
- dont acides gras saturés0.02 g
Fibres0.2 g
Sodium0.25 g

1 BE = 410 ml

Nos produits issus de plants et de semences génétiquement non modifiés, sans conservateurs et sans colorants chimiques, et sans édulcorants satisfont aux prescriptions légales en vigueur.

fiche technique info éco


Cocktail de tomate


Il suffisait de marier des jus de tomate et de carotte, de betterave rouge et de céleri lacto-fermentés, pour obtenir ce délicieux cocktail. Le sel marin et le jus d’oignon lui confèrent une note piquante d’originalité.
Descriptif produit: jus de légumessans sucre ajouté
Qualité: bio-dynamique
Methode de
transformation:
lacto-fermentation partielle
Ingrédients: jus de tomate, jus de carotte lacto-fermenté, jus de céleri lacto-fermenté, jus de betterave rouge lacto-fermenté, jus d’oignon, sel de mer
Conditionnements: bouteilles consignées recyclables de 70 cl
EAN: 4106060016978



100 ml contiennent en moyenne:

Valeur énergétique88kj / 21kcal
Protéines0.8 g
Glucides4.2 g
- dont propre teneur du fruit3.9 g
Lipides0.1 g
- dont acides gras saturés0 g
Fibres0.3 g
Sodium0.1 g

1 BE = 286 ml

Nos produits issus de plants et de semences génétiquement non modifiés, sans conservateurs et sans colorants chimiques, et sans édulcorants satisfont aux prescriptions légales en vigueur.

fiche technique info éco