Demeter Traubensaft aus Italien
mit den roten Traubensorten Barbera und Montepulciano aus der Toscana und dem Piemont sowie der weißen Traubensorte Chardonnay aus den Regionen Molise und Abruzzen haben wir zwei Klassiker in Demeter-Qualität…
Demeter Traubensaft Weiß Chardonnay
Demeter Traubensaft weiß naturtrüber Direktsaft
Der Chardonnay ist eine weisse Edelrebsorte, die im Anbau auch als Chardonnay, Beaunois, Morillon oder Weisser Clevner bezeichnet wird. Genetisch ist Chardonnay mit den Burgundersorten verwandt, Chardonnay ergab sich aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Gouais Blanc (Heunisch). Chardonnay hat ein harmonisches Zucker-Säureverhältnis und ein besonders feines Aroma. Die erntefrischen Trauben werden schonend gepresst. Den gewonnenen Direktsaft charakterisiert sein klassisch feines Bouquet.
DE-ÖKO-007
milder Direktsaft**
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Wissenswertes